Imbat Restaurant

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR - COLD APPETIZERS

GELENEKSEL TÜRK MEZE TABAĞI
günün taze mezelerinden
Traditional Turkish Meze Plate
selection of daily mezes
19.00 TL

SALATALAR - SALADS

EGE SALATASI
ege otları, ızgara hellim peynirleri, ceviz, portakal, kurutulmus domates
Aegean Salad
Aegean herbs, grilled hellim cheese, walnut, orange, goat cheese and sun-dried tomatoes
12.00 TL

HANYA SALATASI

ege yesillikleri, körpe ıspanak, kurutulmus domates,kırmızı sogan ve füme deniz mahsulleri
Hanya Salad
Aegean herbs, baby spinach, sun-dried tomatoes, purple onions and smoked seafood
15.00 TL

KORUK SALATASI
ege otları, kaya korugu, kurutulmus domates, ızgara tavuk filetoları, çekilmis ceviz ile
Koruk Salad
Aegeanherbs, pickled rose root, sun-dried tomatoes, grilled chicken fillets with cracked walnuts
13.00 TL

salata soslarını lütfen garsonunuza sorunuz
please ask your waiter for salad dressings

ÇORBALAR - SOUPS

SEBZE ÇORBASI
taze mevsim sebzelerinden
Vegetable Soup
from fresh seasonal vegetables
9.00 TL

EZOGELİN ÇORBASI
Soup Ezogelin
red lentil soup
9.00 TL

EGE USULÜ BALIK ÇORBASI
Aegean Style Fish Soup
9.50 TL

SICAK BASLANGIÇLAR - HOT APPETIZERS

PATLICAN BÜKME
közlenmiş patlıcan, ege otları ve keçi peyniri ile
'Bükme' with Eggplant
patty of roasted eggplant, Aegean herbs and goat cheese
12.00 TL

EGE OTLARI BASTI
ızgara jumbo karides ile
Aegean Herbs 'Bastı'
sauteed herbs with grilled jumbo shrimps
19.00 TL

BALIK KOKOREÇ
sote edilmis baharatlı mevsim balıkları, özel ocagında
Fish 'Kokoreç'
pan fried seasonal fish with spices & thyme served on a tin plate
18.00 TL

GÜVEÇTE KARİDES YAHNİS
mantarlı ve tereyaglı, kasar ile
Stewed Baby Shrimps
with mushrooms and butter, topped with yellow cheese served in a casserole
18.00 TL

DENİZ MAHSÜLLERİ CİZLEME
taze deniz ürünlerine sarılı krep peynir gratini ile
Seafood 'Cizleme'
seafood wrapped in a yeast crepe and garnished with cheese
19.00 TL

ISPANAK VE PEYNİRLİ EGE MANTISI
ızgara karides ile
Aegean 'Mantı' with spinach & cheese
with grilled jumbo shrimps
18.00 TL

ISPANAKLI ENGİNAR DOLMASI
peynirle gratin edilmiş
Artichoke 'Dolma'
artichoke stuffed with spinach garnished with cheese
16.00 TL

ANA YEMEKLER - MAIN COURSES

MEVSİM SEBZELERİ GÜVECİ
taze baharatlarla tatlandırılmıs, mevsimin taze sebzeleri güveci
Stewed Vegetables
stewed seasonal vegetables marinated with herbs served in a casserole
19.00 TL

KUL ASI
ızgara edilmis tavuk filetoları, çam fıstıgı ve elma sos, sote ıspanak ile
Kul Ası
grilled chicken fillets, pistachio, and apple sauce served with sauteed spinach
20.00 TL

ORİENTAL PİLİÇ
tavada sote edilmis tavuk gögsü, feslegenli patates püresi ile
Chicken Oriental
pan fried chicken breast served on mashed potatoes with basil
21.00 TL

ÇÖKERTME KEBABI
patlıcan közleme, fırında pişirilmiş ege otları ile tatlandırılmış kemiksiz kuzu butu, keçi peynir sosu ile
Çökertme Kebab
baked leg of lamb marinated with eagean herbs served on the roasted eggplant and goat cheese sauce
27.00 TL

MISTANYA KUZU FIRIN
sebzeli patates püresi yatağında taze baharatlarla fırınlanmış kuzu butu, yaban mersini ve kestane sosu ile e
Mistanya Baked Lamb
baked leg of lamb marinated with fresh spices served on mashed patato with vegetables and cranberry&chestnut sauce
29.00 TL

İMBAT USULÜ YAYLA KEBABI
domates ve yogurt soslu pide üzerinde ızgara tavuk, köfte ve etler
Imbat Style Yayla Kebab
grilled chicken, meatballs, and beef served on the pita with yogurt & tomato sauce
29.00 TL

ELVAN TAVA
humus üzerinde taze baharatlarla marine edilmis, keçi peyniri soslu tava edilmis dana sırtı
Elvan Tava
pan fried veal loin marinated with fresh herbs and goat cheese sauce, served on humus
29.00 TL

MANTARLI GİRİT KEBABI
kanlıca mantar soslu ızgara dana madalyonları bulgur pilavı ile
Cretan Kebab with Milk-Cap Mushrooms
grilled veal medallions with milk-cap mushroom sauce served with traditional wheat pilaf
30.00 TL

YÖRÜK KEBABI
enginar ve kurutulmus domates ile sote edilmis dana bonfile parçaları kereviz begendi üzerinde
Yörük Kebab
beef pieces sauteed with artichoke & sun-dried tomato, served on pureed celery root
32.00 TL

KAPTANPASA BUGULAMA
taze kekik ve sebzeler ile buharda pişirilmiş mevsim balığı
Captain Pasha's Stew
stewed seasonal fish with fresh thyme and vegetables
26.00 TL

IZGARA DENİZ LEVREGİ
kremalı ıspanak ve avakado soslu patates salatası ile
Grilled Sea Bass
served with creamy spinach and avocado-potato salad
29.00 TL

BALIK SAGANAKI
anason sos ile kavrulmus Jumbo karides, fener balıgı, sote yesillikler üzerinde
Fish Saganaki
pan fried prawn, monkfish, and salmon with anise sauce served on sauteed greens
27.00 TL

PEYNİR - CHEESE

TÜRK PEYNİRLERİ TABAGI
Ceviz ve kraker ile
Selection of Turkish Cheeses
with walnuts and crackers
16.00 TL

TATLILAR - DESSERTS

GÜNÜN TATLISI
Dessert of the day
8.00 TL

DÜGÜN HELVASI
dondurma ile
Wedding Halva with Ice Cream
(halva: traditional dessert made from flour, butter, sugar and pine nuts)
8.00 TL

FISTIKLI BAKLAVA
Baklava with Pistachio
10.00 TL

KUP İMBAT
karışık dondurma, mevsim meyveleri
Cup İmbat
fresh fruits with ice cream
8.00 TL

SAKIZLI MUHALLEBİ
güllü dondurma ile
Milk Pudding with Mastic Aroma
and rose ice cream
8.00 TL

CEVİZLİ İNCİR DOLMASI
dondurma ile
Fig 'Dolma'
stuffed fig with walnut served with ice cream
9.00 TL

Fiyatlarımıza K.D.V. dahildir All prices include V.A.T.